Handgeschmiedete Eisenpfanne
Durchmesser oben 28cm
Durchmesser unten 21cm
Höhe 6,2cm
Gewicht 1,4kg
Stärke 3mm
Riebelpfanne mit Doppelgriff, gebläut und eingebrannt. Gewalztes Eisen, 3 mm stark, mit hohem Rand. Die Pfannen sind aus unlegiertem Stahl hergestellt in Lindau/Bayern.
Bestens geeignet für alle Herdarten im Haushalt (Elektroplatten, Cerankochfelder, Induktion, Gas, Holz-/Kohleherde, Grill etc.)!
Die Pfannen werden in Handarbeit durch einen Hammerschmied aus dem natürlichen Element Eisen hergestellt. Eisen ist widerstandsfähig gegen mechanische Beanspruchungen, dh. Sie können z.B. problemlos in der Pfanne schneiden oder mit der Backschaufel reinigen. Außerdem ist Eisen ein hervorragender Wärmeleiter, weshalb Sie stets energiesparend in den mittleren Stufen Ihres Herdes kochen können!
Die Anordnung der Hammerschläge ist in jeder Pfanne unterschiedlich, dh.: Jede Pfanne ist ein Unikat! Diese Hammerschläge geben dem starken Pfannenboden Stabilität und Spannung gegen Verzug.