Minimale Gewichtsabweichungen
Mengenangaben können im einzelnen leicht abweichen, da wir den Käse frisch vom Laib schneiden. Wir achten darauf dass in Summe das Gewicht zu deinen Gunsten höher ausfällt.
Widerrufsrecht
Dieses Produkt ist vom Widerrufsrecht ausgeschlossen, da es sich um Ware handelt, die schnell verderben kann oder deren Verfallsdatum schnell überschritten würde
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Käsegruppe: Weichkäse aus Kuhmilch - Weißschimmelkäse
Herkunft: Vorarlberg | Österreich
Reifezeit: ca. 1 bis 2 Wochen
Geschmack: fein, mild, cremig
Fett in der Trockenmasse: 45% F.i.T.
Laibgewicht: ca. 1 kg
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Energie: 1430 kj (342 kcal)
Fett: 29 g, davon gesättigte Fettsäuren: 16 g
Kohlenhydrate: <0,5 g, davon Zucker: <0,5 g
Eiweiß: 20 g
Salz: 2 g
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KUHMILCH, Speisesalz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen, Edelschimmel
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KUHMILCH
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Vor und nach dem Öffnen gekühlt (2°C bis 8°C) lagern.
Nach dem Öffnen alsbald verbrauchen.
Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Angaben auf dem Etikett.
Cremiger Genuss aus Vorarlberg
Ferdl’s Rahmbrie ist mehr als nur ein Brie Käse – er ist eine Einladung zum bewussten Genießen. Mit viel Sorgfalt und Liebe zur Tradition entsteht dieser Brie Weichkäse im Herzen Vorarlbergs. Die Kombination aus bester Kuhmilch, handwerklichem Können und einer extra Portion Rahm sorgt für das unvergleichlich zarte Mundgefühl und den milden Geschmack. Egal ob als Torten Brie für besondere Anlässe oder als cremiges Highlight im Alltag – Ferdl’s Rahmbrie macht jeden Moment besonders. Jetzt Brie kaufen und zuhause genießen!
Rezept für an Obazda, Obatzter, Obatzda
Gastbeitrag und Rezept vom Dude des Vertrauens, the_barbecue_dude_official, follow him on Instagram!
Familienrezept, wird seit Generationen von Dude's an die nächste weitergereicht …
FAQ zu Ferdl’s Rahmbrie – Cremiger Brie Weichkäse
Wie genieße ich Ferdl’s Rahmbrie am besten?
Ferdl’s Rahmbrie schmeckt pur auf frischem Brot, zu knusprigen Baguette, mit süßem Obst oder als cremiges Highlight auf der Käseplatte. Auch zu Nüssen, Trauben oder einem Glas Weißwein passt er hervorragend. Tipp: Vor dem Servieren kurz bei Zimmertemperatur ruhen lassen, dann entfaltet sich das volle Aroma.
Wie lagere ich Ferdl’s Rahmbrie am besten?
Am besten bleibt Ferdl’s Rahmbrie in der Originalverpackung oder in einem luftdicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank frisch. Vor dem Genuss empfiehlt es sich, den Käse etwa 30 Minuten bei Raumtemperatur atmen zu lassen.
Kann ich Ferdl’s Rahmbrie online bestellen?
Ja, Ferdl’s Rahmbrie kannst du bequem im Ferdl’s Käskear Online-Shop bestellen. Einfach auswählen, in den Warenkorb legen und schon kommt der cremige Brie Käse direkt zu dir nach Hause. Gibt’s natürlich auch als Käse-ABO.
Was macht Ferdl’s Rahmbrie so besonders?
Die Kombination aus bester Kuhmilch, handwerklicher Herstellung und einer extra Portion Rahm sorgt für eine außergewöhnlich cremige Textur und einen milden Geschmack. Wer einen hochwertigen Brie kaufen möchte, findet hier ein echtes Stück Vorarlberger Käsekunst.
Warum Frischhaltefolie besser ist als Vakuum bei Weichkäse?
Frischhaltefolie lässt den Käse atmen, wodurch er sein volles Aroma und seine cremige Konsistenz bewahren kann. Im Gegensatz zur Vakuumverpackung bleibt der Brie so länger frisch und entwickelt weiterhin seinen charakteristischen Geschmack – ganz wie frisch von der Käsetheke.
Ist die Rinde von Ferdl’s Rahmbrie essbar?
Ja, die feine, weiße Edelschimmelrinde von Ferdl’s Rahmbrie ist selbstverständlich essbar. Sie sorgt für das typische Aroma und rundet den Geschmack des Brie Weichkäses harmonisch ab.