Ferdl’s Bregenzerwälder Dorfkäse
Grundpreis: 21,90 EUR/kg (inkl. MWST / ohne Rabatt / zzgl. Versandkosten)
Porträt:
Käsegruppe: Schnittkäse
Reifezeit: ca. 3 Monate
Gewicht ganzer Laib: ca. 6 kg
Geschmack: mild, aromatisch, nussig
Fett in der Trockenmasse: 45% F.i.T.
Lagerung: auf Holzbrettern / Naturboden
Rohstoff: gentechnikfreie Heumilch-Rohmilch
Milchart: Kuhmilch
natürlich laktosefrei durch Reifung
Labart: tierisch
Zutaten:
Silofreie Rohmilch, Salz, tierisches Lab, Kulturen
Ein ganzer Laib Dorfkäse oder größere Stücke als hier im Shop erhältlich gewünscht? Kein Problem, einfach per Mail an ferdlskaeskear@gmail.com
Unser Dorfkäse ist ein perfekter Raclette Käse für einen gemütlich Raclette Abend zuhause. Sowohl für den Raclette Grill als auch für den Raclette Ofen.
Heumilch Dorfkäse (Schnittkäse) aus dem Bregenzerwald, Vorarlberg
Das würzige Grün der Alpen und Täler fließt durch die gesunde Bregenzerwälder Heumilch (silofrei) in den köstlichen Bergkäse aus der Käsestraße Bregenzerwald, Vorarlberg, nahe dem Allgäu. Silofrei bedeutet, dass die Kühe im Bregenzerwald nur mit frischen Gräsern und im Winter mit luftgetrocknetem Heu gefüttert werden.
Sehr beliebt bei alt und jung. Der feine, geschmeidige Käseteig hat eine gleichmäßige, haselnussgroße Lochung und einen nusskernartigen Geschmack. Bequem Online bestellen und per Versand Zuhause genießen. Der Versand erfolgt Vakuumiert.
Obacht, Raclette Käse!
Unser Heumlich Dorfkäse eignet sich perfekt für deinen Raclette Grill oder Raclette Ofen. Auch als ganzer oder halber Käse Laib / Käse Rad im Online Shop erhältlich, jetzt Raclette Käse Online bestellen!
