Preis pro Stk. | inkl. MWST | zzgl. Versandkosten
Helmensdorfer Geschmiedete Brat- und Servierpfanne mit Schnabelstiel | Ø 28 cm
Traditionelle Handwerkskunst für perfekte Bratergebnisse
Entdecke das Geheimnis echter Profiköche: Die original Helmensdorfer Eisenpfanne mit einem Durchmesser von 28 cm ist mehr als nur ein Küchenutensil – sie ist eine Anschaffung fürs Leben. Seit 1864 steht die bayerische Manufaktur Helmensdorfer für unübertroffene Qualität "Made in Germany". Jede dieser Pfannen wird nach alter Meisterart in einer Hammerschmiede von Hand gefertigt. Das erkennst du sofort an der einzigartigen Hammerschlag-Optik, die jede Pfanne zu einem echten Unikat macht.
Warum eine schmiedeeiserne Pfanne?
Egal ob saftige Steaks mit krosser Kruste, goldbraune Bratkartoffeln, knusprige Rösti oder Spiegeleier – die hervorragende Wärmeleitfähigkeit des verdichteten Eisens sorgt für Ergebnisse, die mit herkömmlichen Pfannen kaum zu erreichen sind. Die Hitze wird rasch und extrem gleichmäßig verteilt. Da die Pfanne komplett unbeschichtet ist, kannst du bedenkenlos mit metallischen Pfannenwendern arbeiten, ohne etwas zu zerkratzen.
Mit jedem Bratvorgang bildet sich eine dunkle Patina, die als natürliche Antihaftbeschichtung wirkt. Deine Pfanne wird mit der Zeit also immer besser!
Cleveres Design: Der kompakte Schnabelstiel
Das besondere Highlight dieses Modells ist der traditionelle, eingerollte Schnabelstiel. Er liegt nicht nur angenehm und kompakt in der Hand, sondern spart auch Platz auf dem Herd. Vor allem aber passt die Pfanne dank dieses speziellen Griffs problemlos in die meisten handelsüblichen Backöfen – ideal zum Überbacken, Gratinieren oder Warmhalten deiner Gerichte. So wird aus der Bratpfanne im Handumdrehen eine rustikale, dekorative Servierpfanne direkt für den Esstisch.
Produktdetails auf einen Blick:
Marke: Helmensdorfer (Tradition seit 1864)
Material: Handgeschmiedetes, schweres Eisen (unbeschichtet & extrem kratzfest)
Durchmesser oben: 28 cm
Durchmesser Boden (Bratfläche): ca. 21 cm
Randhöhe: 3,5 cm
Gewicht: ca. 1,92 kg (massive, schwere Qualität)
Bodenstärke: mind. 3 mm (leicht konkav geformt, steht bei Hitze absolut plan)
Griff: Angeschmiedeter, eingerollter Schnabelstiel
Für alle Herdarten geeignet
Diese Universalpfanne macht alles mit: Induktion, Ceran, Elektro, Gas und Holzherde. Dank der enormen Hitzebeständigkeit kannst du sie sogar auf dem Grill, im Holzbackofen oder direkt über dem offenen Lagerfeuer nutzen.
Andere Größen oder Varianten aus dem Sortiment der Firma M. Helmensdorfer auf Anfrage erhältlich, per Mail an info@ferdlskaeskear.com
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Helmensdorfer Geschmiedete Brat- und Servierpfanne mit Schnabelstiel | Ø 28 cm
Traditionelle Handwerkskunst für perfekte Bratergebnisse
Entdecke das Geheimnis echter Profiköche: Die original Helmensdorfer Eisenpfanne mit einem Durchmesser von 28 cm ist mehr als nur ein Küchenutensil – sie ist eine Anschaffung fürs Leben. Seit 1864 steht die bayerische Manufaktur Helmensdorfer für unübertroffene Qualität "Made in Germany". Jede dieser Pfannen wird nach alter Meisterart in einer Hammerschmiede von Hand gefertigt. Das erkennst du sofort an der einzigartigen Hammerschlag-Optik, die jede Pfanne zu einem echten Unikat macht.
Warum eine schmiedeeiserne Pfanne?
Egal ob saftige Steaks mit krosser Kruste, goldbraune Bratkartoffeln, knusprige Rösti oder Spiegeleier – die hervorragende Wärmeleitfähigkeit des verdichteten Eisens sorgt für Ergebnisse, die mit herkömmlichen Pfannen kaum zu erreichen sind. Die Hitze wird rasch und extrem gleichmäßig verteilt. Da die Pfanne komplett unbeschichtet ist, kannst du bedenkenlos mit metallischen Pfannenwendern arbeiten, ohne etwas zu zerkratzen.
Mit jedem Bratvorgang bildet sich eine dunkle Patina, die als natürliche Antihaftbeschichtung wirkt. Deine Pfanne wird mit der Zeit also immer besser!
Cleveres Design: Der kompakte Schnabelstiel
Das besondere Highlight dieses Modells ist der traditionelle, eingerollte Schnabelstiel. Er liegt nicht nur angenehm und kompakt in der Hand, sondern spart auch Platz auf dem Herd. Vor allem aber passt die Pfanne dank dieses speziellen Griffs problemlos in die meisten handelsüblichen Backöfen – ideal zum Überbacken, Gratinieren oder Warmhalten deiner Gerichte. So wird aus der Bratpfanne im Handumdrehen eine rustikale, dekorative Servierpfanne direkt für den Esstisch.
Produktdetails auf einen Blick:
Marke: Helmensdorfer (Tradition seit 1864)
Material: Handgeschmiedetes, schweres Eisen (unbeschichtet & extrem kratzfest)
Durchmesser oben: 28 cm
Durchmesser Boden (Bratfläche): ca. 21 cm
Randhöhe: 3,5 cm
Gewicht: ca. 1,92 kg (massive, schwere Qualität)
Bodenstärke: mind. 3 mm (leicht konkav geformt, steht bei Hitze absolut plan)
Griff: Angeschmiedeter, eingerollter Schnabelstiel
Für alle Herdarten geeignet
Diese Universalpfanne macht alles mit: Induktion, Ceran, Elektro, Gas und Holzherde. Dank der enormen Hitzebeständigkeit kannst du sie sogar auf dem Grill, im Holzbackofen oder direkt über dem offenen Lagerfeuer nutzen.
Andere Größen oder Varianten aus dem Sortiment der Firma M. Helmensdorfer auf Anfrage erhältlich, per Mail an info@ferdlskaeskear.com
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