Ferdl’s Rohmilch Sennerei Butter (Heumilch)
Grundpreis: 17,60 EUR/kg (inkl. MWST / ohne Rabatt / zzgl. Versandkosten)
100% Rohmilch Sennerei Butter aus bester Heumilch aus dem Bregenzerwald. Durch die Verwendung von nicht thermisiertem Rahm aus Heumilch überzeugt unsere Sennerei Rohmilch Butter mit einem einzigartigen Geschmack.
Der natürliche Fettgehalt von über 80% sorgt für eine cremige Konsistenz und macht sie perfekt zum Backen, Braten und verfeinern von Saucen und Gerichten. Auch aufs Brot schmeckt unsere Butter einfach himmlisch, überzeuge dich selbst.
Porträt:
Durchschnittlicher Nährwert je 100g
Energie 744 kcal / 3.058 kj
Fett 82 g, davon gesättigte Fettsäuren 49 g
Kohlenhydrate 0,7 g, davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 0,7 g
Salz 0,03 g
Sauerrahmbutter
100% Heumilch (Rohmilch) aus dem Bregenzerwald
Hersteller ist die Sennerei Riefensberg
Pro Stück 250g
Bestell unsere Sennerei Butter jetzt ganz einfach online. Unser Shop bietet dir eine schnelle und unkomplizierte Bestellmöglichkeit. Unsere Butter wird per Express-Versand versendet, so steht deinem Butterglück nichts mehr im Wege!
Vertraue auf unsere Expertise und langjährige Erfahrung, Rohmilch-Butter online kaufen, dank Ferdl kein Problem.
Rohmilch-Butter aus frischer Heumilch von der Sennerei im Bregenzerwald, Vorarlberg!
"Butter kann durch nichts ersetzt werden" heißt es - und das stimmt! Feinste Sennerei-Butter von der Dorfsennerei Riefensberg. Es gibt wohl nicht viel besseres und einfacheres wie ein frisch gebackenes Brot ordentlich zu buttern, herrlich! Die aromatische Sennerei-Butter wird aus nicht thermisiertem Rahm (aus gentechnikfreier Heumilch, Rohmilch) hergestellt.
Das würzige Grün der Alpen und Täler fließt durch die gesunde Bregenzerwälder Heumilch (Silofrei) in die köstliche Sennerei Butter aus der Käsestraße Bregenzerwald, Vorarlberg, nahe dem Allgäu. Silofrei bedeutet, dass die Kühe im Bregenzerwald nur mit frischen Gräsern und im Winter mit luftgetrocknetem Heu gefüttert werden. Butter bequem Online bestellen und per Versand Zuhause genießen. Versand erfolgt vakuumiert.
Rohmilchbutter Online kaufen, warum Rohmilch?
Rohmilch ist Milch, die nicht erwärmt wurde, bevor Käse/Butter produziert wird. Für Hartkäse und Butter im Bregenzerwald wird ausnahmslos silofreie Rohmilch verarbeitet. Seit Jahrtausenden ist Rohmilchbutter eine wichtige Säule der menschlichen Ernährung. Die Rohmilchbutter enthält mindestens 100 Inhaltsstoffe die der Mensch zum Leben braucht. Mineralstoffe wie Kalzium, Eiweiße, Fette und Vitamine.
Heumilchbutter Herstellung in der Sennerei
Der Rohrahm wird schonend im Butterfass zu Rohmilchbutter verbuttert. Das Kneten der Butter dauert länger als üblich und häufiges Waschen mit kaltem Wasser spült die verbliebene Buttermilch aus der Masse. Es werden keine Zusatzstoffe wie Farb- oder Konservierungsstoffe zugegeben. Aus Rohrahm und einmalig ursprünglich im Geschmack. Im Sommer genießen die Kühe die satten Alpenkräuter und im Winter wird in den Niederungen mit regionalem Heu und ein wenig regionalem Getreide gefüttert. Rohmilchbutter steht in keinem Vergleich zu handelsüblicher Industriebutter.
