Raclette Käse Pfännchen

Ferdl’s Raclette Käse Special

Obacht, die Feiertage stehen vor der Tür! Ferdl hilft dir dabei den richtigen Raclette Käse fürs Pfännchen zu wählen!

Den richtigen Raclette Käse zu finden ist gar nicht schwer. Bei der Käseauswahl ist vor allem wichtig, dass der Käse gut schmilzt und natürlich nicht zu vergessen der Geschmack. Je nach Vorlieben können hier unterschiedliche Käsesorten gewählt werden, bring ein bisschen Abwechslung in deinen Raclette Alltag.

Das Leben ist zu kurz für schlechten, gummiartigen Raclette Käse. Verwöhn deine Familie & Freunde mit Ferdl’s Käsespezialitäten.

Hier findest du Ferdl’s Empfehlungen für den Raclette Grill, Raclette Käse kaufen in Ferdl’s Käse Online Shop, jetzt bestellen!

Raclette Käse Online bestellen
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Ferdl’s Pfefferkäse Ferdl’s Pfefferkäse Ferdl’s Pfefferkäse Ferdl’s Pfefferkäse Ferdl’s Pfefferkäse Ferdl’s Pfefferkäse Ferdl’s Pfefferkäse
Ferdl’s Pfefferkäse
ab € 6,73 
Grundpreis: 26,90 EUR/kg | inkl. MWST | zzgl. Versandkosten

Porträt:

  • Käsegruppe: Schnittkäse

  • Reifezeit: ca. 3 Monate

  • Geschmack: mild, aromatisch, pfeffrig

  • Fett in der Trockenmasse: 45% F.i.T.

  • Rohstoff: pasteurisierte Milch

  • Gewicht ganzer Laib: ca. 3-4 kg

  • Milchart: Kuhmilch

  • Konsistenz: geschmeidiger, schnittfester Teig

  • Labart: tierisch

Zutaten:

  • pasteurisierte Milch, Salz, grüne Pfefferkörner, tierisches Lab, Kulturen

Der Käseversand erfolgt vakuumiert!

Ein ganzer Laib Pfefferkäse oder größere Stücke als hier im Shop erhältlich gewünscht? Kein Problem, einfach per Mail an info@ferdlskaeskear.com

Obacht, unser Pfefferkäse ist ein perfekter Raclette Käse für einen gemütlich Raclette Abend zuhause!

Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Dorfkäse Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Dorfkäse Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Dorfkäse Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Dorfkäse Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Dorfkäse Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Dorfkäse Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Dorfkäse Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Dorfkäse
Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Dorfkäse
ab € 5,48 
Grundpreis: 21,90 EUR/kg | inkl. MWST | zzgl. Versandkosten


Porträt:

  • Käsegruppe: Schnittkäse

  • Reifezeit: ca. 3 Monate

  • Gewicht ganzer Laib: ca. 6 kg

  • Geschmack: mild, aromatisch, nussig

  • Fett in der Trockenmasse: 45% F.i.T.

  • Lagerung: auf Holzbrettern / Naturboden

  • Rohstoff: gentechnikfreie Heumilch-Rohmilch

  • Milchart: Kuhmilch

  • natürlich laktosefrei durch Reifung

  • Labart: tierisch

Zutaten:

  • Silofreie Rohmilch, Salz, tierisches Lab, Kulturen

Ein ganzer Laib Dorfkäse oder größere Stücke als hier im Shop erhältlich gewünscht? Kein Problem, einfach per Mail an ferdlskaeskear@gmail.com

Unser Dorfkäse ist ein perfekter Raclette Käse für einen gemütlich Raclette Abend zuhause. Sowohl für den Raclette Grill als auch für den Raclette Ofen.

Ferdl’s Rahmbrie – Cremiger Brie Weichkäse Ferdl’s Rahmbrie – Cremiger Brie Weichkäse Ferdl’s Rahmbrie – Cremiger Brie Weichkäse Ferdl’s Rahmbrie – Cremiger Brie Weichkäse
Ferdl’s Rahmbrie – Cremiger Brie Weichkäse
ab € 5,73 
Grundpreis: 22,90 EUR/kg | inkl. MWST | zzgl. Versandkosten


Sanft, zart und unvergleichlich cremig: Ferdl’s Rahmbrie ist ein echter Genuss für alle, die milden Brie Käse lieben. Hergestellt aus hochwertiger Kuhmilch, überzeugt dieser Torten Brie mit seiner feinen, weißen Edelschimmelrinde und einer weichen, streichzarten Konsistenz. Perfekt auf frischem Brot, zu Obst oder als Highlight auf jeder Käseplatte – dieser Brie Weichkäse bringt ein Stück Vorarlberger Käsetradition direkt zu dir nach Hause.

Ferdl’s Rahmbrie wird nicht vakuumiert, sondern in Frischhaltefolie verpackt versendet. So bleibt der Brie länger frisch, kann weiter atmen und behält sein volles, cremiges Aroma bis zum Genuss. Nach erhalt alsbald verzehren.

Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Bergkäse | Reifung MILD Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Bergkäse | Reifung MILD Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Bergkäse | Reifung MILD Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Bergkäse | Reifung MILD Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Bergkäse | Reifung MILD Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Bergkäse | Reifung MILD Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Bergkäse | Reifung MILD Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Bergkäse | Reifung MILD
Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Bergkäse | Reifung MILD
ab € 5,23 
Grundpreis: 20,90 EUR/kg | inkl. MWST | zzgl. Versandkosten

Hol dir den puren Geschmack des Bregenzerwaldes nach Hause. Ferdl’s Bergkäse MILD wird nach jahrhundertealter Tradition im Bregenzerwald aus frischer Heumilch g.t.S und Rohmilch gekäst. Durch die anschließende Reifung im hauseigenen Käsekeller entwickelt unser Bergkäse seinen einzigartigen Charakter, jeder Laib ein wahres Unikat.


➤ 100% Heumilch g.t.S.: Keine Silage - bestes Gras, Heu und Kräuter
➤ Traditionelles Handwerk: Aus Rohmilch und tierischem Lab
➤ Ursprüngliche Reifung: Auf Holzbrettern, jeder Laib wird von Hand gepflegt


Unser Bergkäse ist der perfekte Begleiter für alle Käse-Liebhaber, die auf der Suche nach einer besonderen Geschmacksnote sind. Sein mildes Aroma und seine cremige Konsistenz machen unseren Bergkäse zu einer wahren Delikatesse. Ob als Snack zwischendurch, auf einer Käseplatte oder als Zutat in der Küche. Bergkäse ist vielseitig einsetzbar und wird dich begeistern.

Der Versand erfolgt vakuumiert. Versandtermin bei aktueller Bestellung siehe oben im Browserfenster.
Solltest du größere Stücke oder gar einen ganzen Laib Bergkäse benötigten, kein Problem, einfach per Mail anfragen.

Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Bergkäse | Reifung MITTEL Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Bergkäse | Reifung MITTEL Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Bergkäse | Reifung MITTEL Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Bergkäse | Reifung MITTEL Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Bergkäse | Reifung MITTEL Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Bergkäse | Reifung MITTEL Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Bergkäse | Reifung MITTEL Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Bergkäse | Reifung MITTEL
Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Bergkäse | Reifung MITTEL
ab € 5,73 
Grundpreis: 22,90 EUR/kg | inkl. MWST | zzgl. Versandkosten

Hol dir den puren Geschmack des Bregenzerwaldes nach Hause. Ferdl’s Bergkäse MITTEL wird nach jahrhundertealter Tradition im Bregenzerwald aus frischer Heumilch g.t.S und Rohmilch gekäst. Durch die anschließende Reifung im hauseigenen Käsekeller entwickelt unser Bergkäse seinen einzigartigen Charakter, jeder Laib ein wahres Unikat.


➤ 100% Heumilch g.t.S.: Keine Silage - bestes Gras, Heu und Kräuter
➤ Traditionelles Handwerk: Aus Rohmilch und tierischem Lab
➤ Ursprüngliche Reifung: Auf Holzbrettern, jeder Laib wird von Hand gepflegt


Unser Bergkäse ist der perfekte Begleiter für alle Käse-Liebhaber, die auf der Suche nach einer besonderen Geschmacksnote sind. Sein mildes Aroma und seine cremige Konsistenz machen unseren Bergkäse zu einer wahren Delikatesse. Ob als Snack zwischendurch, auf einer Käseplatte oder als Zutat in der Küche. Bergkäse ist vielseitig einsetzbar und wird dich begeistern.

Der Versand erfolgt vakuumiert. Versandtermin bei aktueller Bestellung siehe oben im Browserfenster.
Solltest du größere Stücke oder gar einen ganzen Laib Bergkäse benötigten, kein Problem, einfach per Mail anfragen.

Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Bergkäse | Reifung WÜRZIG Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Bergkäse | Reifung WÜRZIG Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Bergkäse | Reifung WÜRZIG Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Bergkäse | Reifung WÜRZIG Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Bergkäse | Reifung WÜRZIG Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Bergkäse | Reifung WÜRZIG Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Bergkäse | Reifung WÜRZIG Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Bergkäse | Reifung WÜRZIG
Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Bergkäse | Reifung WÜRZIG
ab € 6,48 
Grundpreis: 25,90 EUR/kg | inkl. MWST | zzgl. Versandkosten

Hol dir den puren Geschmack des Bregenzerwaldes nach Hause. Ferdl’s Bergkäse WÜRZIG wird nach jahrhundertealter Tradition im Bregenzerwald aus frischer Heumilch g.t.S und Rohmilch gekäst. Durch die anschließende Reifung im hauseigenen Käsekeller entwickelt unser Bergkäse seinen einzigartigen Charakter, jeder Laib ein wahres Unikat.


➤ 100% Heumilch g.t.S.: Keine Silage - bestes Gras, Heu und Kräuter
➤ Traditionelles Handwerk: Aus Rohmilch und tierischem Lab
➤ Ursprüngliche Reifung: Auf Holzbrettern, jeder Laib wird von Hand gepflegt


Unser Bergkäse ist der perfekte Begleiter für alle Käse-Liebhaber, die auf der Suche nach einer besonderen Geschmacksnote sind. Sein mildes Aroma und seine cremige Konsistenz machen unseren Bergkäse zu einer wahren Delikatesse. Ob als Snack zwischendurch, auf einer Käseplatte oder als Zutat in der Küche. Bergkäse ist vielseitig einsetzbar und wird dich begeistern.

Der Versand erfolgt vakuumiert. Versandtermin bei aktueller Bestellung siehe oben im Browserfenster.
Solltest du größere Stücke oder gar einen ganzen Laib Bergkäse benötigten, kein Problem, einfach per Mail anfragen.

Raclette Käse Online bestellen!

Wir empfehlen den Raclette Käse in einer Stückgröße von mindestens 500g. So lassen sich einfacher schöne Scheiben abschneiden.

Ferdl’s Raclette Käse Guide

Kurze Information rund um das Thema Raclette Käse

Raclette laut Wikipedia

Das oder die Raclette (walliserdeutsch ds (sächlich) Ragglett [1], französisch la (weiblich) raclette) ist sowohl der Name eines beliebten Kuhmilchkäses als auch der Name eines bekannten warmen Gerichts, das wie das Käsefondue durch langsames Schmelzen von Käse entsteht.

Die Bezeichnung «Raclette» für sich ist nicht geschützt, deshalb wird er heute über die Walliser Kantonsgrenzen hinaus auch in Teilen der übrigen Schweiz, Frankreichs, Österreichs, Deutschlands, Finnlands und der Vereinigten Staaten hergestellt. Von den über 14 000 Tonnen Raclette, die heutzutage in der Schweiz pro Jahr hergestellt werden, kommen rund 2000 Tonnen aus dem Kanton Wallis.

Wieviel Raclette Käse pro Person?

Wie empfehlen mindestens 250g Raclettekäse pro Person für einen klassischen Raclette Grill Pfännchen Abend.

Welche Raclette Arten gibt es?

Bei uns in Österreich und Deutschland haben sich in den Wohnzimmern und Weihnachtsmärkten zwei Arten von Raclette durchgesetzt:

  • Raclette-Grills mit Pfännchen für einen geselligen Abend zuhause mit Familie und Freunden

  • Raclette-Öfen, sieht man vor allem auf den Weihnachtsmärkten, hier wird meist ein halber Laib Raclettekäse von oben mittels Brenner zum Schmelzen gebracht.

Welchen Raclette Käse für den Raclette Grill?

Siehe weiter oben, hier empfehlen wir folgende Sorten:

  • Ferdl’s Dorfkäse

  • Ferdl’s Pfefferkäse

  • Ferdl’s Rahmbrie

  • Ferdl’s Bregenzerwälder Heumilch Bergkäse mild bis würzig

Raclette Käse bestellen

Welchen Raclette Käse für den Raclette Ofen?

Hier empfehlen wir klassisch Ferdl’s Bregenzerwälder Dorfkäse

Ferdl’s Dorfkäse gibt es als halben oder ganzen Raclette Käse Laib / Käse Rad im Onlineshop zu kaufen!
Für größere Mengen oder gewerblichen Bedarf einfach eine Mail an Ferdlskaeskear@gmail.com

Gibt’s bei Ferdl auch Raclette Käse in scheiben geschnitten?

NEIN! Wir können den armseligen Anblick von vakuumierten Käsescheiben an der Käsetheke nicht für gut heißen.
Dünne Käsescheiben und längere Reifezeit im Vakuumbeutel tragen keineswegs zur Verbesserung des Geschmacks bei 😊